Entscheidungshilfen zum Anbau

Von Michael OBERFORSTER, Clemens FLAMM und Willibald PRIELER

Für den Winterweizen verlief die vergangene Saison nicht ohne Schwierigkeiten. Erfreulich war, dass die Erträge in den von der Trockenheit betroffenen Gebieten überwiegend mittel bis gut ausfielen. Die Hektolitergewichte erreichten ein hohes Niveau. Andererseits litten manche Weizenbestände unter Gelbrost, im Biolandbau brachte die Ernte vielfach Enttäuschungen. Insbesondere in Ostösterreich blieben die Eiweißwerte des Weizens oft unter dem angestrebten Ziel. Jetzt ist es an der Zeit, die Erkenntnisse und Erfahrungen kritisch zu analysieren. Die richtige Nutzung neuer und bewährter Sorten sowie eine angepasste Erzeugungsstrategie können wesentlich zum Erfolg beitragen.