Von Sandra THALER
Kein Landwirtschaftsbetrieb gleicht dem anderen. Die Betriebe unterscheiden sich durch ihre Flächen und Bestände, regionale Standortbedingungen, Produktspezialisierungen und werden im Hauptoder Nebenerwerb geführt. Bis auf wenige Saisonarbeiter und Erntehelfer beschäftigen sie nicht Betriebsfremde, sondern die Eigentümerfamilien selbst. Ihr Privatleben ist dabei räumlich und zeitlich eng mit der Arbeit verwoben. Ihre Leistungsbereitschaft und Identifizierung mit dem täglichen Schaffen sucht in der Privatwirtschaft ihresgleichen. Manche sind sehr familienartig, andere sehr unternehmensartig geführt. In den familienartigen Betrieben dominieren die Bedürfnisse der Menschen, in unternehmensartigen die Leistungen und das Geld.
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