Julia NUMSSEN

Ackerbau

Soja: Fünf Fakten zur Proteinbombe

Nicht nur im „Veganuary“ hat die Sojabohne in Österreich ihren Auftritt. Längst hat sie einen fixen Platz eingenommen – auf den heimischen Tellern ebenso wie auf den Feldern. Wir haben für Sie fünf wissenswerte Fakten über da...

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