Von Ingrid FRÖHWEIN
Frische Gebäcke mit ganz natürlichen Zutaten sind eine wahre Gaumenfreude. Gebäcke, die wochenlang haltbar und noch immer saftig sind, sind zugleich sehr gut mit Zusatzstoffen bestückt. Für beste Produkte brauchen wir keine Zusatzstoffe, da sie auch so sehr gut gelingen und ohnehin gleich genossen werden. Selbstgebackene Osterhasen zum Osterfrühstück haben einen ganz anderen Wert als monatealte Schokohasen, die schon grau schimmern. In der Osterwoche findet sich sicher auch einmal Zeit, um mit den Kindern zu backen. Ihnen bereitet dies sehr große Freude, und diese Freude überträgt sich auch. Darüber hinaus kann man von der Kreativität der Kinder sehr viel lernen.
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