Kennen Sie Ihre Kosten am Betrieb?

Das alte Jahr mit der turbulenten Preisentwicklung ist gerade erst vorbei. Noch sind die Zahlen aus dem Jahr 2023 im Kopf. Eine rückblickende Zusammenfassung: Anfang des Jahres 2023 trugen die Erzeugerpreise noch die hohen Produktionskosten. Im Laufe des Jahres geriet das Verhältnis von Kosten und Erlösen und damit der unternehmerische Gewinn in eine Schieflage. Dennoch gibt es weiterhin Betriebe, die grüne Zahlen schreiben. Genauso gibt es Landwirte, die es auch im hochpreisigen Zeitraum 2021/2022 nicht aus den roten Zahlen geschafft haben.