Von Peter SCHMIDT
„Ich war skeptisch“, gibt auch Theo Schürmann, Ökobauer aus Oer-Erkenschwick, zu. Vor rund drei Jahren hatte ihn bereits Tobias Paulert angesprochen, ob er nicht einen Teil seiner Ackerfläche zur Verfügung stellen wollte. Paulert hatte gemeinsam mit Birger Brock in Essen die „Ackerhelden GmbH“ gegründet, eine Firma, die stadtnahes Gärtnern neu erfinden wollte und dafür den direkten Kontakt zu den Landwirten suchte und sucht.
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