Qualifizier te Mitarbeiter für Feld und Stall

Von Stephanie AUINGER, LANDWIRT Redakteurin

Stefan Bogner zieht einen kleinen Block aus der Hosentasche. „Nummer 11 in die Kanne“, schreibt er auf. Stefan lernt beim Lehrgang „Profi für Tier und Technik“ an der Fachschule Otterbach gemeinsam mit 15 Kollegen, wie er sich später als Betriebshelfer in fremden Kuhställen rasch zurechtfindet. Sein heutiger Lehrherr Martin Zauner ist selbst ein erfahrener Betriebshelfer und Milchbauer in Münzkirchen. Er erklärt dem Schüler die Handgriffe, die er können muss, um die Stallarbeit erledigen zu können. Und das sind sehr viele Handgriffe. „Die 43 braucht einen Schlagbügel“, erklärt Zauner weiter. Stefan Bogner blättert rasch um und schreibt und schreibt. Indem er schreibt, lernt Stefan viel über die Arbeiten im Kuhstall.