Sind Mykotoxine auch in trockenen Jahren eine Gefahr?

Im Jahr 2014 war die Mykotoxinbelastung durch Fusariumpilze bei Mais ein großes Problem. Darunter litten besonders die Schweinehalter. Grund für die Fusariuminfektion waren sowohl die hohe Luftfeuchtigkeit während der Kolbenblüte, als auch die anhaltenden Niederschläge im September. Das trockene Jahr 2015 ließ deshalb eine geringe Pilzinfektion erwarten.

Von Klemens MECHTLER und Elisabeth REITER

Im Nordalpinen Feuchtgebiet begann die Maisernte dieses Jahr bereits sehr früh. Die Landwirte sicherten sich dadurch gute Qualitäten. Mancherorts verzögerten Niederschläge Mitte Oktober den Erntefortgang. Das könnte sich auf die Erntegutqualität auswirken. Die bis jetzt vorliegenden Daten zeigen trotzdem eine geringere Belas tung mit Mykotoxinen als im Vorjahr.

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