Weils dahoam am bestn schmeckt ...

Unter diesem Buchtitel haben die zwei Hobbyköchinnen Evelyn Aicher und Christine Schmuckermayer ihre Lieblingsrezepte zusammengefasst. Hier ein Auszug daraus.

Zusammengestellt von Angelika LEITNER

Lammspieße

Zutaten

1 Lammrücken, ausgelöst
2 Knoblauchzehen
6 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
1 EL trockener Sherry
8 Kartoffeln, klein
8 Scheiben Bauchspeck
je 1 Paprika rot, gelb
Zucchini, Champignons

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