Hochbeete können nach Lust und Laune bepflanzt werden, aber auch nach speziellen Koch-Themen.
Quelle: Kampas
Ende Februar/Anfang März
Unter einem Frühbeetaufsatz wird Schnittknoblauch in die erste Reihe am Rand des Hochbeetes gesät. Auf den Schnittknoblauch folgen vier Reihen Spinat, eine Reihe Karotten und fünf Reihen Rucola. Zum Abschluss kommt noch eine Reihe Frühlingszwiebeln, am besten Steckgut. Die Spinatsamen benötigen einen Abstand von 2–3 cm, so dass Karotten und Rucola in der Reihe dünn ausfallen. Setzen Sie die Steckzwiebeln im Abstand von 8–10 cm in die Erde, der Zwiebelhals soll dabei ein wenig aus der Erde schauen.
Schnittknoblauch ist eine mehrjährige Pflanze. Tipp: Rechtzeitig seine großen, kugelförmigen Blüten entfernen, bevor sich Samen bilden – sonst ist das Hochbeet bald voll mit dem pikanten Kraut.
Was der Artikel noch bereithält:
- Pflanzpläne
- Tipps zur Kulturführung bei Tomaten, Paprika, Basilikum und Co.
- Ernten bis in den Winter hinein
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