Keine Klimakillerkuh!

Professor Wilhelm Windisch, der ehemalige Inhaber des Lehrstuhls für Tierernährung an der TU München, sagt, dass Viehhaltung wichtiger ist als Energieerzeugung. Zwar wäre es wichtig mit den Emissionen aus der Nutztierhaltung „runter“, aber der richtige Weg dazu sei die Nutzung von Grünland, die Priorisierung der Viehhaltung gegenüber der Energieerzeugung und eine Begrenzung des Leistungsniveaus von Nutztieren auf die Futterleistung.