Artikel von Natalie Honetz

 
Reportage

bioRückkehr zur Regionalität mit den Ennstaler Bergschecken

Matthias Brandstätter und seine Familie züchten Ennstaler Bergschecken in Ra ...

 
Reportage

bio„Extensive Weidehaltung ist der Schlüssel“

Galloway Rinder sind eine unkomplizierte Rasse. Das beweist auch Nina Metter ...

 
Interview

bioWeidetränken für ein gutes Gefühl

Interview mit Beatrix Pfoser und Kurt Humenberger vom Bio-Heumilchbetrieb HU ...

 
Tagungsbericht

bioImpulse für die Bio-Rinderhaltung

Was ist das entscheidende Kriterium beim Heu? Der ökologische Gesamtzuchtwer ...

 
Bio-Mutterkuhhaltung

bioVermarkten mit Erzeugergemeinschaften

Direktvermarktung ist nicht für jeden Betrieb geeignet. Oftmals fehlen vor a ...

 
Bio-Bergkäserei

bioGrana Granit: Der erste „Parmesan“ aus dem Mühlviertel

Christian Stöbich betreibt zusammen mit seiner Frau Sandra am Loisnhof eine ...

 
Wasserbüffelzucht vor dem Aus

bio„Die Kleinbauern sterben jeden Tag!“

2013 begannen die Familien Schachner vom Ortnerhof und Steinhuber „Bauer zu ...

 
Bio-Märkte

bioBio-Milch leidet unter Inflation

Derzeit ist viel los am Bio-Milchmarkt. Molkereien berichten von sich versch ...

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