Von Karin Ch. TAFERNER, LANDWIRT Redakteurin
Halb elf Uhr vormittags. Wolfgang Trinker sitzt mit seinem dreieinhalbjährigen Sohn Valentin am Küchentisch als der Postler klopft. Er übergibt ein braunes Paket. „Super, die Schellen sind schon da. Jetzt können die Kälber nicht mehr durchschlüpfen“, sagt der Landwirt. Die Schellen sind die letzten Kleinteile, die er braucht, um die Abtrennungen im Mutterkuhbereich des neuen Stalls zu vervollständigen. Seit Juli 2014 wohnen am Saumerhof im steirischen Mandling Kühe, Pferde, Schafe, Schweine und Hühner unter einem Stalldach. Die 600 m2 große Stallfläche bietet auch Platz für Futterlager und Sattelkammer.
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