LANDWIRT AUSGABE 2024-02-bio

Alternative Eiweißquellen

bio paywall icon Wicken für Schweine: Ja, aber Achtung!

Wicken leisten Wertvolles im Bio-Ackerbau. Ob ihr hoher Rohproteingehalt auch für Schweine genutzt werden kann, wird derzeit am Thünen-Institut untersucht. Wichtige Erkenntnis: Auf die Wickenart kommt es an!...

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Eiweißversorgung optimieren

bio paywall icon Bio-Schweine füttern: „Von nix kommt nix“

Bio-Schweinemäster Stefan Edlmayr hat die Eiweißversorgung seiner Tiere opt...
bio paywall icon Rasseportrait

Normande-Rinder: die starken Futterverwerter aus Frankreich

bio paywall icon Künstler und Bauer am Biohof

Kunst trifft Landwirtschaft

Kompostmiete Kompostierung

bio paywall icon Kompost im Grünland einsetzen

Gerade auf extensiven Grünlandflächen kann Komposteinsatz sinnvoll sein. Fehlt es an Wirtschaftsdünger, ist dieser ein wertvoller Ersatz. Darauf müsse...
bio paywall icon Rezepte

Brotaufstriche aus Hülsenfrüchten

Hülsenfrüchte sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und Mineralstoffen. Brotaufstriche sind eine gute Möglichkeit, um ...
Mischkulturen
bio paywall icon Selbstversorger

Mischkulturen im Bauerngarten

Mischkulturen im Gemüsegarten haben viele Vorteile: sie bringen mehr Ertrag, leiden weniger unter Schädlingen und der Gä...
Optimale Klaue
bio paywall icon Nicht vergessen

Das A&O der Klauenpflege

Damit die Klauen der Rinder fit bleiben, müssen sie in regelmäßigen Abständen gepflegt werden. In welchem Intervall das ...
Lagerschutz

bio paywall icon Ratten und Mäuse am Bio-Betrieb bekämpfen

Für Ratten das Schlaraffenland, für Landwirte ein Albtraum: Futterreste in Buchten und Trögen, ständig offene Fluchtwege und Eintrittspforten und den ...
Weidetränke mit Kühen Rind & Grünland

bio paywall icon Warum Weidetränken wichtig sind

Auf manchen Weiden sucht man vergeblich nach einer Tränkestelle für das Vieh. Dabei ist es für die Milchproduktion wichtig, dass die Kühe genügend Was...
Beatrix Pfoser und Kurt Humenberger. Interview

bio paywall icon Weidetränken für ein gutes Gefühl

Interview mit Beatrix Pfoser und Kurt Humenberger vom Bio-Heumilchbetrieb HUPF im Mühlviertel über ihr 2020 installiertes Weidetränken System....
Christof Winkler-Hermaden
bio paywall icon Bio-Körnerleguminosen

„Ein bisschen was bringt Impfen immer.“

Wer das Beste aus Leguminosen rausholen will, sollte sein Saatgut impfen – nicht nur bei Soja. Wie man richtig impft und...
bio paywall icon Bio-Körnerleguminosen

40 Kulturen auf 62 Hektar

Eine möglichst vielfältige Fruchtfolge sollte das Ziel jedes Bio-Ackerbauern sein. Wir haben dazu Familie Schmidt im Wei...
bio paywall icon Bio-Körnerleguminosen

Der Klassiker zum Verfüttern

Der Anbau von Leguminosen ist gerade für Tierhalter eine interessante Sache. Wer sein Eiweiß selbst produziert, ist weni...
Ackerbohne mit Untersaat. Bio-Körnerleguminosen

bio paywall icon Vitalität durch Vielfalt

Monokulturen sind nach wie vor der Standard am Feld. Oft geht es nicht anders, weil Pflege, Ernte und Vermarktung es verlangen. Doch wäre Vielfalt auc...
Roller Crimper

bio paywall icon Bio-Soja in Direktsaat

Die Sojabohne ist eine der wenigen Kulturen, die auch im Bio-Ackerbau in Direktsaat funktioniert. Dazu braucht es eigentlich lediglich einen schönen R...
Bio-Körnerleguminosen

bio paywall icon Lupinen mögen saure Böden

War sie lange von den heimischen Äckern verschwunden, kommt die Lupine jetzt wieder verstärkt in die Bio-Fruchtfolgen. Eine spannende Leguminose für B...
Bio-Körnerleguminosen

bio paywall icon Inneralpin Leguminosen anbauen

Ackerbau ist nicht nur den Landwirten im Flachland vorbehalten. Getreide und Körnerleguminosen können auch im Gebirge erfolgreich kultiviert werden. E...
Körnerleguminosen Bio-Körnerleguminosen

bio paywall icon Fitness für die Körnerleguminosen

Die großkörnigen Leguminosen sind aus Bio-Fruchtfolgen nicht wegzudenken. Sowohl als Zwischenfrucht als auch als marktfruchttaugliche Stickstoffquelle...
Schwerpunkt Körnerleguminosen

Pragmatischer Start in die Saison

Körnerleguminosen sind die Stütze für Bio- Fruchtfolgen. Für Bio-Tierhalter sind sie ein wertvoller Teil der regionalen Eiweißfutter-Kreisläufe. Doch ...

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