LandlebenRezepteBacken für Ostern

Backen für Ostern

Von Ingrid FRÖHWEIN

Osterhase

Zutaten

  • 500 g Weizenmehl Type 480 (D: Type 405)
  • 60 g Zucker
  • 60 g Butter
  • 30 g Germ (Hefe)
  • 250 ml Milch
  • 1 EL Rum
  • 1 Ei
  • 8 g Salz
  • Schokolade, Ei zum Bestreichen

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