Goldmelisse: Blüten wie Federn

Schon die Indianer schätzten sie als heilendes Kraut. Auch bei uns gedeiht sie gut und ihre Blütenpracht ist unverkennbar. Für Kenner ist die Goldmelisse im Garten und in der Küche ein unverzichtbares Kraut.

Kräuterprotrait: Goldmelisse

In Nordamerika war die Goldmelisse eine Heilpflanze, die vielseitig bei Krankheit, vor allem in Teeform, eingesetzt wurde. In unserer Kultur wird sie hauptsächlich in der Küche verwendet.

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