Essen ist kostbar. Das wissen Landwirte und verwerten altes Brot, Gemüsereste und viele andere Lebensmittel auf unterschiedlichste Art und Weise wieder. Teilen Sie Ihre Ideen, und mit etwas Glück sichern Sie sich den VIKTUALIA Award 2015. Dieser Preis wurde vom Bundesministerium für Landund Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft ausgeschrieben. Der VIKTUALIA Award gegen die Lebensmittelverschwendung wird heuer zum dritten Mal vergeben. Bis zum 8. März 2015 können Projekte und Ideen zum sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln eingereicht werden. Bewerben können Sie sich online, per E-Mail oder Post. Die Preisverleihung findet im Mai 2015 in Wien statt. Alle Informationen zum Wettbewerb sind unter www.bmlfuw.gv.at abrufbar.
Ideen zur Resteverwertung
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