Von Stefan SIMON, LANDWIRT Redakteur
Wann haben Sie das letzte Mal gekalkt? Haben Ihre Ackerböden den idealen pH-Wert? Als Bio-Ackerbauer können Sie Kalk und viele andere Düngemittel nutzen. Sie sollten das sogar, denn nachhaltig wirtschaften lässt sich nur, wenn Sie dem Boden geben, was er braucht. Erst dann bleibt er vital und trägt gesunde Pflanzen. Auch Bio-Bauern müssen sich mit Chemie auskennen, das ist kein Widerspruch, denn im Boden spielen sich ununterbrochen chemische Prozesse ab. Um gute Erträge zu erhalten, sollten wir sie verstehen.
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