Kann man Bio lernen?

Von Angelika LEITNER, LANDWIRT Chefredakteurin

Wie bekomme ich das Ampferproblem in den Griff? Wie kann ich meine Flächen ohne Mineraldünger ausreichend mit Nährstoffen versorgen? Wie halte ich Unkräuter von meinem Acker fern? Wer biologisch wirtschaften will, muss sich vor allem zu Beginn vielen Herausforderungen stellen. EU-Richtlinien und ggf. Verbandsvorgaben müssen eingehalten, die Fruchtfolge umgestellt und der Stall umgebaut werden. Helfen können dabei Ausund Fortbildungen, die speziell auf die Anforderungen Bio-Landbaus eingehen. Um diese zu lernen, gibt es eine Vielzahl an Möglichkeiten.