Von Karin Ch. TAFERNER, LANDWIRT Redakteurin
Wer im Sommer 2013 im Gastgarten von Sternads Pavillon den Blick auf den Wörthersee genoss, dem fiel ein kleiner Papierständer am Tisch auf. Ein bunter Schmetterling und Wiesenkräuter warben für „Löschenkohls Heukracherl“. Auf Bestellung brachte der Kellner eine durchsichtige Glasflasche mit einem farbenfrohen Logo und einer goldenen Flüssigkeit. Ähnlich wie die allseits bekannte Kräuterlimonade prickelte das Getränk beim Einschenken und hinterließ einen Geschmack von frischem, duftendem Heu am Gaumen.
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