Was darf’s zum Frühstück sein?

Im Alltag geht das Frühstück bei uns oft nur nebenbei. Ganz anders läuft es bei Ihren Urlaubsgästen am Bauernhof, für sie ist es meist eine Zeremonie, die genossen wird. So machen Sie daraus etwas Besonderes.

Von Notburga SAMROCK

Wie Frühstücksgebräuche verschieden sein können, illustriert ein kleines Beispiel. Auf einem irischen Bauernhof fragte die Bäuerin ihre Gäste einzeln am Abend vorher, wie viel Stück „sausages“ (Würstchen) sie zum Frühstück gebraten haben wollten. Ich denke, dass es bei uns in der Regel viel einfacher zugeht, um die Wünsche der Gäste am Morgen genau zu treffen.

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