Von Walter STARZ
Ampfer, Löwenzahn, Breitwegerich oder Wiesenkerbel – diese Kräuter verraten viel über Nutzung, Nährstoffe und den Wasserhaushalt im Boden. Anhand solcher Zeigerpflanzen können Sie Probleme in der Bewirtschaftung erkennen und zukünftige Sanierungskonzepte erstellen. Doch trotz all der Informationen, die durch diese Kräuter bereitgestellt werden, darf nicht auf die wesentliche Artengruppe im Grünland vergessen werden, die Gräser. Sie sind für den Ertrag und die Futterqualität hauptverantwortlich und sichern stabile Bestände.
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