LANDWIRT AUSGABE 2023-06-bio

Rinderfütterung

10 Tipps für die optimale Mineralstoffversorgung

Tritt bei Ihnen oftmals Milchfieber auf? Dies kann an der falschen oder unzureichenden Verabreichung von Mineralstoffen liegen. Mit folgenden zehn Tipps gelingt es Ihnen, Ihre Kühe optimal zu versorgen....

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Advent

Räuchern mit Kräutern in Haus und Hof

In der Weihnachtszeit gibt es viele Bräuche und Riten. Einer davon ist das ...

Bio-Rind

Mischrationen für Bio-Milchkühe

Kochen und Backen

Backen mit Urgetreide

Retrofit

Bewährte Technik fit für die Zukunft machen

Es muss nicht immer der neueste Traktor sein. Oft findet man auch mit der bestehenden Technik sein Auslangen. Man kann die Maschinen meist recht leich...

Wasserbüffelzucht vor dem Aus

„Die Kleinbauern sterben jeden Tag!“

2013 begannen die Familien Schachner vom Ortnerhof und Steinhuber „Bauer zu Kreuzing“ mit der Wasserbüffelzucht. Demnäch...

Bio-Mais

Maispopulationen für mehr Unabhängigkeit

Wenn es um Maissorten geht, so sprechen wir in der Regel immer von Hybridsorten. Die alten nachbaufähigen Populationssor...

Sortenwahl

Sortenwahl für Feldfutterbau und Grünland…

…am Beispiel Englisches Raygras. Im Grünland ist die Sortenauswahl entscheidend, wenn es z.B. um Unkrautunterdrückung ge...

Kleegras

Mit Kleekraft ackern

Kleegras ist im Bio-Landbau ein Synonym für optimale Fruchtfolge. Doch im Laufe der Zeit sind viele Erfahrungen gesammelt worden, die die Effizienz ei...

Milchvermarktung

Heumilch-Vermarktung: „Wir müssen Begehr schaffen“

Die ARGE Heumilch bündelt Österreichs Heumilchbauern und Molkereien in einer Organisation – mit dem deutschen Schwesterverein agiert sie auch länderüb...

Agritechnica

Bio-Technik in Hannover

Nach vier Jahren Pause ist es nun wieder so weit: Die Agritechnica öffnet von 12. bis 18. November ihre Tore. Für so manchen Landwirt ein Pflichttermi...

Kommentar des Experten

Wer hat Soja aus Togo?

Wer hat Soja aus Togo bestellt? Diese Frage beschäftigte zuletzt viele Bio-Bauern und Konsumenten. Grund dafür waren Ber...

Bio-Märkte

Bio-Milch leidet unter Inflation

Derzeit ist viel los am Bio-Milchmarkt. Molkereien berichten von sich verschiebenden Absatzmärkten und gesunkenem Intere...

Bio-Ferkel und -Mastschweine

Bio-Schweine bleiben gefragt

„Je weniger Fleisch die Leute essen, desto mehr Bio-Schweinefleisch verkaufen wir“, meint Hans Ollmann von der Vermarktu...

Bio-Eier und -Hühnermast

Einstieg ins Bio-Geflügel? Riskant

In Österreich sind Geflügelmäster gesucht. Doch die stark gestiegenen Baukosten und Zinsen machen den Einstieg riskant. In Deutschland sind die Grenze...

Bio-Getreidemarkt

Nur wenig Lichtblicke am Bio-Getreidemarkt

Die Ernte ist bis auf wenige Ausnahmen abgeschlossen. Zeit, Bilanz zu ziehen. Große Mengen mit eher dürftigen Qualitäten drücken die Preise. Wir geben...

Gut Ding braucht Weile

Familie Froihofer: Grubenkraut und Milchverarbeitung

Milchwirtschaft allein war Waltraud Froihofer zu langweilig. Heute veredelt und verkauft sie beinahe die gesamte Milch. Zudem hat sie das Grubenkraut ...

Alternativen zu Diesel

Wann kommt der E-Traktor?

Batterie, Wasserstoff, Gas – die Palette an alternativen Antriebskonzepten für Traktoren ist breit. Jedoch haben alle diese Konzepte auch Nachteile. E...