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Frisch aus der Pfanne

Von Alexandra FÖLZER, HLW Leoben

In eine Pfanne passt sehr vieles – Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Teigwaren, Reis uvm. Ob als schmackhaftes Risotto oder Omelett bis hin zu verschiedenen Gröstl, ob einzeln oder gemischt. Vielfach sind diese Gerichte auch sehr schnell zubereitete Speisen, die für die Hausfrau immer von großer Bedeutung sind. Entscheidend ist, dass überhaupt selbst gekocht wird und es in den Haushalten wieder nach Essen duftet!

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