LandlebenGartenMeerrettich – Kren

Meerrettich – Kren

Von Andrea BREGAR

Meine Schwägerin ist Kanadierin. Bei einem ihrer ersten Besuche in Österreich saßen wir in einer Buschenschank bei Brettljause und gutem Wein. Sie kannte den Meerrettich/Kren nicht und wir meinten, der ist scharf und sie sollte aufpassen. Sie teilte uns mit, dass sie gern scharf isst und langte ordentlich zu. Nach einigen luftschnappenden Augenblicken keuchte sie: „That is real hardcore …“

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