Eckhard Heuser, langjähriger Chef des Milchindustrie-Verbandes (MIV), rechnet damit, dass sich die Molkereien in Deutschland von derzeit 80 bis 2030 halbieren werden.
Quelle: agrarfoto.com
Gutes Milchimage ist kein Selbstläufer
Von den Molkereiunternehmen fordert Heuser mehr Engagement für gemeinsames Marketing. Der Jahresetat der Initiative Milch von 3 Mio. Euro reiche bei Weitem nicht aus. Noch habe die Milch ein gutes Image, „aber man muss auf das Kind aufpassen.“ Gut aufgestellt sieht Heuser die Branche in der Nachhaltigkeitsdiskussion. Die Trends Klima, Tierwohl und Regionalität seien in den Unternehmen angekommen. Der MIV-Mann kritisiert einen Hang der Politik zur Regulierung und nennt als Beispiel die Anwendung von Artikel 148 der Gemeinsamen Marktordnung: „Bislang hat noch niemand den Beweis angetreten, dass das funktioniert, und die Wissenschaft rät ab. AgE
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