Nein, Deoxynivalenol (DON) kann nicht gebunden werden, aber Bakterien können es deaktivieren. Die AGES hat dazu ein Produkt zugelassen. Für das zweite zentrale Pilzgift Zearalenon (ZON) gibt es bisher kein zugelassenes Mittel.
Ich rate Landwirten, verstärkt auf die Entnahmen der Proben zu achten. Bisher wurden noch nicht genug Proben untersucht, um repräsentative Daten zu haben. Für die Praxis bedeutet dies: Ziehen Sie viele Einzelproben, vermischen Sie diese, ziehen Sie aus der Mischprobe eine Einzelprobe und schicken Sie diese ein.
Kommentare