Glühweintrüffel
Zutaten:
- 250 ml Rotwein
- ½ Bio-Orange
- 1 Zimtstange
- 3 Stück Nelken
- 2 Kardamomkapseln
- 1 Sternanis
- 250 g weiße Kuvertüre
- 40 g Butter
- 1 EL Rum
- 2 EL Johannisbeerpulver (gefriergetrocknet)
- Johannisbeerpulver zum Wälzen
Zubereitung:
Den Rotwein mit den Gewürzen und Orangenscheiben mindestens eine Stunde…
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