Konsumenten greifen derzeit vermehrt zu billigeren Handelsmarken.
Quelle: LANDWIRT
Eine Inflationsrate von 9,3 % im August in Österreich und 7,9 % in Deutschland – und nichts ist mehr wie es war. Die Milchauszahlungspreise sind hoch, teilweise liegen sie sogar über 60 Cent. Vor allem Molkereien, die für den Weltmarkt produzieren, haben die Nase vorne. Milchpulver und Fette werden derzeit besonders gut nachgefragt. In Deutschland ist die Situation besonders: Zwischen Bio- und konventioneller Milch gibt es preislich fast keine Unterschiede mehr. Im August betrug der Vorsprung beim Auszahlungspreis der Bio-Milch deutschlandweit nur mehr 2,2 Cent.
Erzeugerpreise für ökologisch und konventionell produzierte Milch in Deutschland.
Quelle: BLE
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Was dieser Artikel noch bereithält:
- Wie sieht die Situation in Österreich aus
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