LANDWIRT AUSGABE 2014-04

Teil 1: Ferkelproduktion

Wirtschaftlichkeit: Zahlen kennen – Geld verdienen

Rechnen mag nicht Jedermanns Sache sein. Doch nur, wenn der Landwirt weiß, ob er wirtschaftlich arbeitet, kann er das Überleben sichern. Und so schwer ist es gar nicht, wie folgendes Beispiel zeigt....

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Kochen

Ab in die (Koch-) Kiste

Ihren Braten und die Suppe versteckt sie am liebsten in der Kiste, weil sie...

Eiweißalternative Luzerne

Ökologischer Maisanbau bringt’s!

15 Jahre bergisch pur

Gemeinsam erfolgreich regional vermarkten

Als einzelner seine Produkte im Supermarkt zu verkaufen, ist schwierig. Gemeinsam ist es zwar nicht immer leichter, aber man kann erfolgreich wirtscha...

Wie aktuell sind die Faustzahlen in der Schweinehaltung?

Faustzahlen werden oft jahrzehntelang verwendet. Ihre Überprüfung ist in einem Standard-Schweinebetrieb nicht möglich. I...

Mein Hof hat Zukunft

Nicht einmal mehr 290.000 Betriebe wirtschaften in Deutschland. Einige von ihnen beugen sich nicht dem Druck des Wachsen...

Ein Steak um 40 Euro

Musik von Simon & Garfunkel, angewärmtes Trinkwasser und automatische Massagebürsten sorgen für ein Ambiente, in dem...

Der Betrieb einer Photovoltaikanlage ist auch ohne Förderungen wirtschaftlich

Photovoltaik-Anlagen lassen sich für landwirtschaftliche Betriebe auch ohne erhöhtem Einspeisetarif wirtschaftlich betreiben. Dafür müssen aber ausrei...

Ersatzteillogistik unter der Lupe

Wer rasch hilft, hilft doppelt! – Diese Weisheit trifft auch für die immer leistungsfähiger, komplexer und teurer werdenden Landmaschinen zu, wenn sie...

Spritsparen mit Hybridantrieben im Forst

In Arbeitsspitzen können sich auch bei Forstmaschinen Hybridantriebe lohnen. Abgestimmt auf die Arbeitsbelastung werden Antriebe gezielt zu und abgesc...

INO Universalmulcher ProfiMega 300

PROFI-Qualität hat ihren Preis

Der INO Universalmulcher ProfiMega fällt durch seine robuste Bauweise auf. Mit dem Doppelspiral - rotor kann schneller g...

Hier verkaufen wir nur unsere Produkte

Ein Laden für lokale Produkte – die Idee hatten Landwirte und Handwerker im Safiental (Schweiz) gemeinsam. Den Weg in di...

So schaffen Sie Blickfänge im Garten

Wenn Sie einen Garten das erste Mal besuchen, gibt es meist etwas, das Ihnen sofort ins Auge sticht. Mit Bedacht eingese...

Ein Blick über den Gartenzaun

Ganz schön „schräg“ ist der Garten von Susanne Pammer im oststeirischen Vulkanland. Ziemlich kreativ sind einige ihrer Lösungen in Gestaltungsfragen....

Der Bauernsprecher

Landwirtschaftliche Nebentätigkeiten

Hans Meister...

Bin ich kompetent genug?

Können und Sachverstand sind wichtige Anforderungen für Ausbildung und Beruf. Doch immer mehr Schüler haben Probleme diese zu erfüllen. Wir klären, wo...

Den Überblick im eigenen Wald bewahren

Forstkarten sind wichtig für die Waldwirtschaft. Der heutige Stand der Technik erlaubt es auch Kleinwaldbesitzern diese am eigenen PC zu erstellen. Di...

Schützen Sie Ihren Wald

Der Wald ist vielen Gefahren ausgesetzt. Borkenkäfer, Wind und andere Ereignisse können großen Schaden verursachen. Mit der richtigen Bewirtschaftung ...

„Im Forstbereich gibt es Tendenzen für eine Urwaldgründung“

In der EU gibt es Vorschläge für Stilllegungen von Waldgebieten. EU-Parlamentarierin Elisabeth Köstinger erklärt, welche Auswirkungen die neue Forstst...

Sommergetreide 2014: Impulse durch neue Sorten

Bei Sommergetreide steht eine Reihe leistungsfähiger Sorten bereit. Um gute Erträge realisieren zu können, bedarf es ausreichender Niederschläge im Fr...

Hohe Erträge mit Körnerhirse

Der Anbau von Hirse nimmt vor allem in Niederösterreich und der Steiermark zu. Dabei hat sich die Einzelkornsaat bewährt. Unkräuter werden rasch nach ...

Der Feind in meinem Feld

Die Gefahr lauert unter der Erde. Ein Heer an Maiswurzelbohrerlarven wird in drei Monaten schlüpfen, sich formieren und die Wurzeln der jungen Maispfl...

Aufgabe und Chance Tierwohl

Tierwohl wird für den Konsumenten immer wichtiger. Einerseits muss sich der Landwirt darauf einstellen, andererseits sind nicht alle Forderungen sinnv...

Pro-SAU: Der Weg zur Abferkelbucht 2033

Ab 1.1.2033 darf die Zuchtsau in der Abferkelbucht nur mehr zeitweise fixiert werden. Wissenschaft, Industrie und landwirtschaftliche Praxis haben gem...

Mutterkuhhalter und Mäster:

Weniger Prämien – mehr Sorgen

Die GAP-Reform mit der Abschaffung der Mutterkuhprämie auf nationaler Ebene ist eine der größten Herausforderungen für Mutterkuhbetriebe seit dem Beit...

Heu für 100 Kühe

Die Tiere von Michael Simnacher fressen ausschließlich Heu. Der Bayer entschied sich für den Umstieg von Silage auf Heufütterung. Mittels einer Heutro...

Wer die Wiesenrispe will, braucht Lücken und Geduld

Die Wiesenrispe ist ein wichtiges narbenbildendes Ausläufergras im intensiv genutzten Dauergrünland. Während ihre Etab - lierung in den Dauerweiden gu...

Veränderungen brauchen ein Ziel und Zeit

Menschen, die andere anleiten und etwas Neues umsetzen, trifft man wohl seltener als sogenannte Mitläufer. In wirtschaftlich stabilen Zeiten störten n...