LANDWIRT AUSGABE 2017-05-bio

Inhaltsverzeichnis:

Wird das Eiweiß im Bio-Landbau knapp?
Das Eiweiß vom Acker
Das meiste Eiweiß kommt von einem Hektar Grünland
Ganzpflanzensilage statt Silomais
Gut gekeimt ist halb gewonnen
Insekten sind das neue Eiweiß
Eiweiß aus Hochprotein-Algen
„Die GAP ist auf dem falschen Weg!“
Aus der Bio-Kontrolle
Von den Schwarzwaldhängen in die Supermärkte
Damit die Beine wieder flott werden …
Herbstweide – das müssen Sie beachten
Passendes Wintergetreide für Biobetriebe
Neuentwicklungen auf den Öko-Feldtagen 2017
Infektionsrisiko Schweinefleisch?
Freilandschweine
Bio-Fleischund Wurstwaren-Nachfrage steigt sowohl in Deutschland als auch in Österreich weiter
Checklisten schaffen den Überblick
Wasserwelten im Garten

Wird das Eiweiß im Bio-Landbau knapp?

Eiweiß ist einer der wichtigsten Zellbausteine und in jedem Lebewesen zu finden. Im Bio-Landbau ist es die system-begrenzende Futterkomponente. 5 % konventionelle Anteile sind daher im Schweineund Geflügelfutter laut EU-Bio-V...

mehr

Körnerleguminosen

Das Eiweiß vom Acker

Leguminosen sind das Rückgrat der biologischen Landwirtschaft. Dennoch wird...

Das meiste Eiweiß kommt von einem Hektar Grünland

Ganzpflanzensilage statt Silomais

Gut gekeimt ist halb gewonnen

Die Idee, gekeimtes Getreide zu verfüttern, ist fast so alt wie die Nutztierhaltung an sich. Leider ist sie in der jüngeren Vergangenheit fast vergess...

Insekten sind das neue Eiweiß

Der Griff in eine wimmelnde Kiste voller Larven ist nicht jedermanns Sache. Zwei innovative junge Männer aus Oberösterre...

Eiweiß aus Hochprotein-Algen

In der Erdgeschichte dürften Algen der Schlüssel für das Leben auf der Erde gewesen sein. Durch das große Artenspektrum ...

„Die GAP ist auf dem falschen Weg!“

Ein Entgelt für Umwelt-, Klimaund Tierschutz statt pauschaler Direktzahlungen fordern die europäischen Bio-Bauern. Biola...

Aus der Bio-Kontrolle

Sanktionen bei der Biokontrolle sind immer unangenehm. Wir geben Tipps, worauf Sie besonders achten müssen....

Von den Schwarzwaldhängen in die Supermärkte

Stark mit Tieren und schwach mit Menschen besiedelt ist der Südschwarzwald. Um Absatzkanäle für das hier erzeugte Rindfleisch zu schaffen, gründete si...

Homöopathie für den Bewegungsapparat

Damit die Beine wieder flott werden …

Neben Mastitis und Fruchtbarkeitsstörungen sind Erkrankungen des Bewegungsapparates einer der häufigsten Gründe für den Abgang von Tieren. Hier geht e...

Herbstweide – das müssen Sie beachten

Die Weide im Herbst ist eine andere als die im Sommer. Damit diese Futterperiode erfolgreich verläuft, geben wir Ihnen T...

Passendes Wintergetreide für Biobetriebe

Der Biolandbau verlangt besondere Sorten. Die Pflanzen sollen den Boden rasch beschatten, gegen Krankheiten widerstandsf...

Neuentwicklungen auf den Öko-Feldtagen 2017

Ende Juni fanden in Frankenhausen bei Kassel die ersten Öko-Feldtage Deutschlands statt. Das Informationsangebot für die...

Infektionsrisiko Schweinefleisch?

Die Bio-Schweinehaltung ist eine wachsende Disziplin. Auch wenn nur ein kleiner Teil der in Österreich und dem Rest der EU gehaltenen Schweine auf Bio...

Freilandschweine

In der Freilandhaltung ist die Gefahr am größten, dass Wildschweine und Hausschweine sich begegnen. Da die Afrikanische Schweinepest immer näher rückt...

Bio-Fleischund Wurstwaren-Nachfrage steigt sowohl in Deutschland als auch in Österreich weiter

Die Nachfrage nach Schweinen, Schweineteilen und -verarbeitungsprodukten steigt in Deutschland weiter an. Dort ist dies jedoch etwas abhängig von der ...

Checklisten schaffen den Überblick

Damit man nichts vergisst, sollten Tätigkeiten, die sich immer wiederholen, in Stichworten aufgelistet werden. Das ist gerade auch bei der Direktverma...

Wasserwelten im Garten

„Natur funktioniert, wenn man sie Natur sein lässt“, ist Teichbauer Richard Wilfling überzeugt. Bio ist bei seiner Arbeit selbstverständlich und wird ...