RindKälber

Kälber

 
Kälbermast

L+_18Heimisches Kalb für Kerbls Küche

In vielen Gasthäusern kommt importiertes Kalbfleisch auf den Tisch. Doch es geht auch anders. Fünf oberösterreichische Gastronomen kaufen für ihre Küche die Stierkälber von zehn Milchbauern aus der…

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