LANDWIRT AUSGABE 2023-23

Schweinefleisch

landwirt paywall icon Tierwohlfleisch: Highlight oder Ladenhüter?

Die Nachfrage nach Schweinefleisch schwächelte in den vergangenen Monaten. Wir haben uns im Lebensmitteleinzelhandel umgehört, wie sich der Absatz von Tierwohlfleischwaren gestaltet und ob eine Ausdehnung dieses Segments ange...

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Serie Spurenelemente

landwirt paywall icon Zinkmangel beim Schwein

Es gibt nahezu keine Funktion im Körper, die nicht durch Zink beeinflusst w...
Kommentar

Sauberes Fleisch

landwirt paywall icon Praxistest

Wallner Strohstriegel und Messerwalze im Test

Vom Ambos bis Zange

landwirt paywall icon Werkzeug für die Hofwerkstatt: Was gilt es zu beachten?

Hersteller bieten ein riesiges Sortiment an Werkzeug und Ausstattung für die Hofwerkstatt an. Wir haben Profis gefragt, welche Geräte auf Betrieben un...
Biomasse

RED II: Biomassezertifizierung wird zur Pflicht

Nachhaltige Biomasse gilt im Rahmen der RED II weiterhin als erneuerbare Energie. Größere Anlagen über 20 MW Gesamtfeuer...
landwirt paywall icon Forsttechnik

Seilwinde: Konstant am Zug

Mehrere Hersteller bieten inzwischen Konstant-zugwinden an. Die Seileinzugskraft ist bei diesen Seilwinden unabhängig vo...
landwirt paywall icon Spritzer to go

Trinkfertig in der Flasche

Während der Corona-Pandemie zum Lifestyle-Produkt entwickelt, erlebt der „G’spritzte“ seine Renaissance. Zunehmend mehr ...
Sojabohne

landwirt paywall icon Zukunft der Sojabohne

Die Saatzucht Donau ist in Österreich der Vorreiter, wenn es um die Sojabohne geht. Geschäftsführer Johann Birschitzky verrät, wo die Zucht hingeht un...
Garten

landwirt paywall icon Umweltfreundliche Beleuchtung im Garten

Wir tappen nicht gerne im Dunkeln, Licht zu haben und zu machen ist eine Art Instinkt. Die Nacht zum Tag zu machen, ist allerdings nicht gut für die N...
Arbeitssicherheit

landwirt paywall icon Forsthelm: Kluge Köpfe schützen sich

Ein Forsthelm hat mehrere Aufgaben. Er schützt nicht nur vor herabfallenden Ästen, sondern mit einem Gehörschutz auch vor Lärm und mit Visier vor spli...
landwirt paywall icon Zellzahl

Wenn der Melkroboter Zellzahl-Alarm schlägt

Wenn der Melkroboter vermehrt hohe Zellzahlen meldet, beginnt die Spurensuche. Doch wo suchen, wenn scheinbar alles pass...
landwirt paywall icon LANDWIRT Bauernanwalt

Abzockereien vorbeugen

Fast niemand glaubt, dass man selbst via Internet Opfer von Abzocke und Betrug werden kann. Erst wenn der Schaden da ist...
landwirt paywall icon Familie

Was uns Jammern bringt

Bloß nicht jammern – oder hilft es vielleicht doch? Psychologin Sonja Kriebernegg-Kargl erklärt die unterschiedlichen Ja...
Bodenbearbeitung

landwirt paywall icon Bodenbearbeiten im Frühjahr

Boden bearbeiten Im Frühjahr besser? Wenn es im Herbst nicht mehr geht, bleibt für die Bodenbearbeitung noch das Frühjahr. Welche Vorteile das hat ...
Mobile Käserei Kasanova Milch

landwirt paywall icon Die mobile Käserei des Kasanovas

Wenn der Kasanvoa kommt, bleiben glückliche Kunden zurück. Anders als der venezianische Frauenheld aus dem 18. Jahrhundert, verführt der Tiroler Benja...
Kommentar

Die Bauern brauchen ein größeres Stück vom Kuchen

LANDWIRT Chefredakteur Christoph Gruber über streikende Metaller in Österreich - und welches Werkzeug in der Drohkiste der bäuerlichen Standesvertretu...
LANDWIRT Bauernanwalt

landwirt paywall icon Behördenbescheide beeinspruchen

In der LANDWIRT Bauernanwalt-Redaktion häuften sich zuletzt die Bauernanfragen zu Bescheiden von Verwaltungsbehörden und wie man dagegen rechtlich vor...
Rinderzucht Austria Rinderzucht

landwirt paywall icon „Die Genomik ist nur ein Hilfsmittel”

Obmannwechsel bei der Rinderzucht Austria: Der Kärntner Sebastian Auernig wird das Zuchtgeschehen in Österreich in den nächsten Jahren prägen. Wir hab...
Familie

landwirt paywall icon Gut gemeinte Ratschläge: Wie geht man damit um?

Gut gemeinte Ratschläge: Wir bekommen sie, wir geben sie. Viel zu oft und selbstverständlich. Doch sie verletzen Menschen unterbewusst. Wir haben mit ...
Dinkelkaffee Zauner Rösterei Landkaffee Landkaffee direktvermarkten

landwirt paywall icon Dinkelkaffee: Ganz besondere Note

Johann und Gisela Zauner bewirtschaften ihren Biobetrieb in Oberösterreich mit 24 Mutterkühen. Seit 2009 vermarkten sie Dinkelkaffee, denn: "Wir sind ...
Rinderhaltung

landwirt paywall icon Milchviehhaltung mit Weidewechsel

Lorna und Hans Küng bewirtschaften den einzigen Milchviehbetrieb im Wintersportort Zürs. Die Herde wechselt jährlich vier Mal ihren Standort. Warum? W...

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