LANDWIRT AUSGABE 2024-04

Alternative Kulturen

Käferbohnen-Anbau: Alexander Imhofs nachhaltiger Erfolg

Sie darf auf keinem steirischen Salatteller fehlen – die Käferbohne. Uns hat ein waschechter steirischer Käferbohnenbauer Einblicke in Anbau und Verarbeitung der beliebten Bohne gegeben. ...

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Eiweißfutter sparen

Schweine mit weniger Soja mästen? Das geht!

Ein aktueller Fütterungsversuch bestätigt: Mit weniger Sojaschrot und der Z...

Eschentriebsterben

Esche unter Druck

Selbstgemacht

Kombucha selbst gemacht

Klimawandel findet statt

Hitzestress im neuen Geflügelstall vermeiden

Eine gut geplante Gebäudehülle verringert den Hitzestress im neuen Geflügelstall. Wir zeigen Ihnen, worauf Sie bei Dach, Lüftung und Boden achten soll...

Betriebswirtschaft

Kennen Sie Ihre Kosten am Betrieb?

Der Grat zwischen Gewinn und Verlust ist schmal. Bei niedrigem Milchpreis schaffen es die einen Landwirte in die grünen...

Arbeitssicherheit

Persönliche Schutzausrüstung: Gut gerüstet gegen Gefahren

Fast alle landwirtschaftlichen Arbeiten bergen ein kleineres oder größeres Unfallrisiko in sich. Das Ignorieren von Schu...

Düngung

Die Frühjahrsdüngung vorbereiten und optimieren

Die Düngesaison beim Wintergetreide steht wieder ins Haus. Bevor man sich nun wieder auf den Traktor schwingt, möchten w...

Familie

Warum Geiz nicht geil ist

Geizig zu sein, gilt als unsympathisch. Doch was soll so schlecht daran sein, Hab und Gut zusammenzuhalten? Wir haben mit der Psychologin Doris Wolf...

Betriebsreportage

Voll-TMR kann auch funktionieren

Familie Hiebaum trotzt der Entwicklung in ihrer Region. Anstatt auf Geflügel- oder Schweinehaltung umzusteigen, blieben sie den Milchkühen treu und er...

Mit dem Brantner Bergmiststreuer E 6540 B PS+ ist man in Hanglagen sicher unterwegs.

Praxistest

Brantner Bergmiststreuer im Test

Im Jahr 2018 übernahm Brantner die Streutechnik von Kirchner. Doch hatte das einen Einfluss auf die Maschinen? Beim erneuten Test eines Brantner Bergm...

Kochen und Backen

Effizienter kochen mit der richtigen Planung

„Meal Prep“ kommt aus dem Englischen und steht für die Planung und das Vorbereiten von Mahlzeiten für mehrere Tage. Wir ...

Selbstgemacht

Dekoideen für Frühling und Ostern

Nach langen und kalten Wintertagen bekommt man Lust auf den Frühling. Die Natur hält für die Dekoration allerlei Zweige ...

Wasser im Wald

Teil 2: Forsttechnik und Waldboden

Der überlegte Einsatz von Forsttechnik sowie eine gute Feinerschließung tragen wesentlich zum erfolgreichen Wassermanage...

Gezogener Zetter

Krone Vendro C 1120 im Test: Für viel Futter

Mit dem Vendro C 1120 brachte Krone einen neuen Kreiselheuer auf den Markt. Wir konnten ein Exemplar in der zweiten Hälfte der vergangenen Saison ausg...

Soja

Sojasorten 2024

Die Sojabohne zählt in Österreich zu den flächenmäßig größten Kulturarten. Wir geben Ihnen Ratschläge zur richtigen Sorte für Ihren Anbau. ...

Schweiz

Interview mit dem Schweizer Milchbauern Stephan Schmidlin

Familie Schmidlin aus Wahlen im Kanton Basel Land hat den Milchviehbetrieb um ein zweites Standbein im Ackerbau erweitert. Wie steht es aktuell um die...

Serie Hofführung Teil 1

Unter dem kritischen Besucherauge

Eine Gruppe von Landwirten will spontan Ihren Hof besichtigen. Sie sind unsicher und fragen sich: Welche Bereiche sollte ich besser nicht zeigen? Wie ...

Kommentar

Die Zeche zahlen alle im Staat

Die Ausdünnung der ländlichen Räume geht auf Kosten aller im Staat, meint Chefredakteur Christoph Gruber in seinem Kommentar....

Nachgefragt

Was wurde eigentlich aus dem Notbremssystem „SlipGuard“?

Wir haben den Prototypen vor vier Jahren an einem Zweiachsgeräteträger vorgestellt. Landwirt und Erfinder Erich Tesch verrät uns, was daraus geworden ...

Interview

„Wenn essen nicht politisch ist, können wir aufhören.“

Bauernsohn, Spitzenkoch, Geograf, Friedensforscher – Marianus von Hörsten glaubt fest an die Zukunft der heimischen Landwirte. Doch dafür muss sich ...

LANDWIRT Bauernanwalt

Echte Freiwilligkeit oder reiner Zwang?

Die Landwirte stehen unter vielerlei Zwängen und dementsprechend hohem Druck. Dabei können sie immer weniger – und vor allem wirklich selbst – frei en...