Von DI Kathrin LINCKE, Türkheim (D)
Kaum jemand hat heute noch Zeit zu verschenken. Hektische Melker unter Zeitdruck und Kühe, die in den Melkplatz gepresst werden und fluchtartig den Melkstand verlassen, sind extrem schlechte Voraussetzungen für ein schnelles und erfolgreiches Melken. Das oberste Gebot sollte sein, die Melkbereitschaft der Kuh zu gewinnen und zu erhalten. Viel Technik hilft dabei nicht unbedingt, vor allem wenn die Bedürfnisse einer Kuh dabei nicht berücksichtigt werden. Für die Milchfreisetzung sind die richtigen Hormone notwendig, die nur durch eine ausreichende Zitzenstimulation oder durch stimulierendes Melken ins Blut gelangen. Hormone, die durch Angst, Schmerz und jede Art von Stress ausgeschüttet werden, stören dabei.
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