Von Isabel HENNIG-PAUKA
Schauen Sie jedem Schwein einmal täglich „in die Augen“. Die kleinen Entscheidungen, die man dann nach einem solchen Beobachtungsgang durch den Stall trifft, haben oft eine enorme ökonomische Bedeutung, da man einer aufkeimenden Erkrankung häufig noch Herr werden kann, wenn man ihre Signale früh – zeitig erkennt. Die regelmäßige Beobachtung der Tiere ist daher eine der Hauptaufgaben des Betriebsleiters. Als Faustzahl gilt eine Dreiviertelstunde täglich für 1.000 Mastplätze.
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