Es ist ein heißer Nachmittag im August. Obwohl der Wind leicht über die steilen Berghänge im Wechselgebiet streicht, ist die Luft schwül am Hof von Johann Leeb. Der Landwirt geht gerade über seine Felder und plant im Geiste schon den Herbstanbau seines Getreides. Der dürre Bewuchs auf den Stoppelfeldern raschelt unter den Füßen als Johann über die schottrigen Berghänge streift. Er bleibt stehen und sagt: „Seit meiner Jugend habe ich schon am elterlichen Betrieb Versuche angestellt. Immer mit dem Gedanken der Extensivierung und die Biodiversität im Hinterkopf. Seit 20 Jahren benütze ich keinen Pflug mehr für die Bodenbearbeitung. Seither setze ich auf die Mulchsaat. Doch ich möchte noch einen Schritt weiter gehen. Daher beschäftige ich mich sehr stark mit dem Thema Direktsaat. Ich möchte meinen Hof auf Direktsaat umgestellt haben, bis ich ihn an die nächste Generation übergebe.“
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