Die Debatte um die Bilanz

Von Lena ADLHOCH, LANDWIRT Redakteurin

Jedes Jahr müssen Landwirte den Nährstoffhaushalt ihres Betriebes berechnen. So will es die Düngeverordnung. Der Vergleich soll zeigen, ob das, was der Landwirt auf die Felder ausgebracht hat, in einem realistischen Verhältnis zum Ertrag steht. Denn wer, Sicherheitszuschläge eingerechnet, in etwa so viel Stickstoff und Phosphor auf seine Flächen ausbringt, wie der Aufwuchs benötigt, verhindert, dass Nährstoffe ins Grundwasser sickern. Zudem muss mitunter weniger Mineraldünger zugekauft werden.