LandlebenRezepteDiese Suppen wärmen

Diese Suppen wärmen

Von Eva Maria HUBAUER

Karottensuppe mit Ingwerknödel

Zutaten

  • 2 EL Butter
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Karotten (alles klein geschnitten)
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Tomatenmark
  • 1 TL Curry
  • 1/2 Zimtstange
  • ca. 1/2 l Suppe
  • 1/8 l Schlagobers (Sahne)

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