Von Doris BEGUS
Eintopf
Zutaten
- 500 g Gulaschfleisch
- 500 g Kartoffeln, mehlig
- 100 g Frühstücksspeck oder Geselchtes
- 2 Stk. Zwiebel oder 1 Bund Frühlingszwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Stk. Paprika
- 1 Dose Tomaten, geschält und gestückelt
- 1 kleine Dose rote Bohnen mit Mais
- 200 ml Rindsuppe
- 3 EL Öl zum Anbraten
- 1 Schuss Balsamicoessig
- Salz, Pfeffer
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