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Man sagt oft , die Wurzeln konkurrieren unter Bäumen mit kleinpflanzen , deswegen sei Etagenanbau nicht vorstellbar?
Aber unter meinen Kastanienbaum neben dem Stamm im puren Schatten schießt die Brennesssel wie verrückt nach oben , ist Etagenanbau in deutschland vielleicht doch gut für insgesammte Erträge und für den Boden , könnt ihr da an minesterien …. schreiben , wenn deutsche Äcker und weiden zu Wald werden , regnet es mehr , es soll ja Trockner werden , und kann man vielleicht mit kleineren Maschinen ernten , dass man doch in den neuen Wäldern , unter den Baumkronen ernten kann ?Brennesssel , kaum zu glauben hat sehr viel Eiweiß , mehr als Weizen glaub ich und einen Ertrag von 7 Tonnen trockeasse pro Jahr pro Hektar , Brennesssel wäre vielleicht als Gemüse gewöhnungsbedürftig , hat zwar weniger Erträge als anderes , aber es kann unter Bäumen wie Esskastanien wachsen , welche Erträge an Holz und Kastanien haben .man muss glaub im Wald und auf dem Waldboden Keinstickstoff düngen
Es müssen verschiedene Bäume genutzt werden , keine monokultur
Wollt ihr schauen , dass ihr so einen anbau durchsetzt , wenn ihrs gut findet ?
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Hallo Alexander,
Meine Oma kennt die Brennnessel als gesunde Pflanze. Sie hat uns im Frühjahr immer BRENNESSELSUPPE gekocht.
Brennnesseln liefern im zeitigen Frühjahr vitaminreiche Pflanzenkost.
Auch wurden Brennnesseln als Gänsefutter verwendet.
Dazu wurden Brennnesseln gezupft, durch die “Brennnessel-Maschine” gedreht und das kleingehackte Grünzeug an die kleinen Gössel verfüttert.
Es grüßt der Jens
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