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Teilnehmer
Hallo
Wir möchten heuer neben dem normalen Kaltgepressten Sonnenblumenöl heuer auch Öl zum braten herstellen also eine raffiniertestes öl oder auch warm gepresstes genannt.
Und da kommen ich auch zu meiner Frage: Kennt ihr jemanden der das anbietet Sonnenblumenöl warm zu pressen?
Und mit welchen Sorten habt ihr gute bzw. schlechte Erfahrungen gemacht.
Teilnehmer
Hallo Franz,
Frag doch einfach deine bisherige Ölmühle.
Viele Pressen können sowohl kalt als auch warm pressen.
Wenn Du für Kleinmengen selbst pressen möchtest, es gibt etliche preisgünstige Geräte dafür:
Es ist allgemein so, daß Warmpressen eine höhere Ölausbeute ergibt. Das hat weniger mit der Sorte zu tun.
GLÜCK ZU vom Jens
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