Von Peter SCHMIDT, Gummersbach
Vor 15 Jahren hatten eng agierte bergische Landwirte, Metzger und Schäfer die Idee sich zusammenzuschließen. Eine der ersten Fragen, die sie sich stellen mussten: Wird’s ein reines Herkunftszeichen als pures Werbemittel, oder soll sich die noch zu erfindende Regionalmarke als Qualitätszeichen entwickeln? Damals entschied man sich für ein Qualitätsprogramm regionaler Lebensmittel – eine bis heute richtige Entscheidung.
Weitere Artikel
LANDWIRT Jahresrückblick
Das war das Jahr 2024 aus agrarischer Sicht
Energiemarkt
Strom günstiger beziehen, besser einspeisen
Steuer sparen
Kommentare