LandlebenRezepteKleine Kuchen – großer Geschmack

Kleine Kuchen – großer Geschmack

Artikel von: LANDWIRT Redaktion

Montag, 16. Mai 2017

Erschienen in:  LANDWIRT Deutschland 10/2017 LANDWIRT Österreich 10/2017 

Diese unkomplizierten Rezepte machen Lust Kuchen in verschiedenen Formen zu probieren. Im Glas gebacken, sind sie ein nettes Geschenk oder passend für den Vorrat daheim.

Von Claudia GROTHUES

Erdbeermascarponetörtchen im Glas

Zutaten

  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Magertopfen (Magerquark)
  • Saft einer Zitrone
  • 5 EL Zucker
  • 250 g Schlagobers (Sahne)
  • 500 g Erdbeeren
  • etwas Zucker
  • 150 g Biskotten
  • 8 Gläser (ca. 200 ml) z.B. kleine Wassergläser, Marmeladegläser, Babykostgläser
 

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