Ein Frühstück mit bäuerlichen Produkten aus der Region ist richtig gut. Das auch noch an einem schönen Ort zu genießen ist traumhaft. Dabei auf einem See unterwegs zu sein fällt dann in die Kategorie „magischer Momente“. Genau solche wollten die Vermieter rund um den Weissensee in Kärnten für ihre Gäste schaffen. Die Idee dazu kam ihnen vor einigen Jahren. Seither haben sie die Idee weiterentwickelt. Denn während früher Flöße am Weissensee ausschließlich als Transportmittel für Heu, Tier und Mensch genützt wurden, sind sie heute fast nur noch touristisch unterwegs. Das Frühstücksfloß ist 16 Tonnen schwer und im Besitz der Gemeinde.
So funktioniert die Kooperation
Jeden Donnerstag von Mitte Juni bis September wird das Frühstück am Floß angeboten, Schönwetter vorausgesetzt. Bis zu 40 Gäste haben auf dem Floß Platz. Diese buchen direkt über den Tourismusverband Weissensee. Kostenpunkt 38 Euro für Erwachsene, Kinder müssen mindestens acht Jahre alt sein und bezahlen 25 Euro. Darin inkludiert ist eine 1,5-stündige Floßfahrt sowie ein Frühstück mit regionalen Produkten, das zum Teil frisch auf dem Floß zubereitet wird.
Was dieser Artikel noch bereit hält:
- Frühstück am Floß – so funktioniert es
- Kooperation unter Vermietern
- Warum es ein Frühstücksfloß gibt
- Die Herausforderungen
Wenn Bauern zusammenarbeiten
Investitionskosten teilen, gemeinsam Produkte vermarkten oder die Arbeitsbelastung senken: Es gibt gute Gründe für Landwirte, eine Kooperation einzugehen. Wir geben Tipps wie Sie eine Kooperation angehen und langfristig harmonisch zusammenarbeiten können. Außerdem haben wir vier Beispiele aus der Praxis besucht.
- Fünf Fragen zu Kooperationen
- Konflikten bei Kooperationen auf der Spur
- Praxisbeispiel 1: Maschinen bei Dammkulturen gemeinsam nutzen
- Praxisbeispiel 2: Die jungen wilden Gemüsebäuerinnen und -bauern
- Praxisbeispiel 3: Fleischvermarktung mit den TischGenossen
- Praxisbeispiel 4: Bauernhoffrühstück auf dem See
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