Von Andrea BREGAR
Saponine
Bohnen, Kastanien, Efeu, und noch viele mehr, enthalten Saponine. Diese Saponine können die Oberflächenspannung des Wassers herabsetzen. Dadurch verbinden sich durch Schütteln Wasser und Luft zu Schaum, der auch „hält“. Das lateinische Wort sapo bedeutet „Seife“. Diese Stoffe werden auch Seifenstoffe genannt. Sie wirken auch so: sie reinigen. Somit wurden früher Pflanzen mit hohem Saponingehalt auch zum Waschen und Reinigen verwendet.
Durchspülungstee bei Harnwegsinfekt oder als Frühlingskur
(nach U. Bühring
15 g Birkenblätter
Kommentare