Von Alfred GRIESSLER
Bei der Ödemkrankheit handelt es sich um eine Infektionskrankheit, die vorzugsweise bei Ferkeln nach dem Absetzen, aber auch nach dem Einstallen in den Maststall auftritt. Besonders die schweren und am besten entwickelten Tiere einer Gruppe sind betroffen. Die Ödemkrankheit wird durch eine starke Vermehrung spezieller E.coli-Bakterien hervorgerufen. Diese bilden einen Giftstoff namens Shigatoxin Stx2e. Diese E.coli-Bakterien heften sich am Darm an, wofür sie spezielle Haftstellen (Rezeptoren) benötigen, die erst zwischen dem 28. und 35. Lebenstag vom Ferkel gebildet werden. Vor der Bildung dieser Rezeptoren kann trotz krankmachender Colikeime keine Krankheit ausbrechen.
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