Für uns Menschen
Das würzige Aroma von Tannennadeln passt vorzüglich zu Pilz- und Wildgerichten. So lässt sich mit ihnen unter anderem „Tannensalz“ herstellen, mit dem das Menu zusätzlich verfeinert werden kann. Dazu legt man eine Handvoll Nadeln in den Backofen und röstet sie 5–10 Minuten bei 180 Grad. Anschließend werden die getrockneten Tannennadeln fein gemahlen oder mit einem Mörser gestampft. Das so gewonnene Pulver wird dann im Verhältnis 1:2 mit Salz gemischt und anschließend in einen verschließbaren Behälter gefüllt. Mit Tannennadeln lassen sich auch köstliche Tees, Sirup und Likör selbst herstellen.
Für Tiere
Schafe, Ziegen, Esel, Wild – für sie ist ein Weihnachtsbaum eine wahre Delikatesse. Die Zweige können darüber hinaus auch für die Ausstattung von Terrarien, Folieren und Gehegen genutzt werden, beispielsweise als Sitzstangen für Vögel, Echsen oder Eichhörnchen. Oder man hängt daran Vogelfutter auf und stellt den Baum in den Garten.
Für den Garten
Mit den Tannenzweigen können Sie die Beete abdecken und vor Kälte schützen. Bis zum Frühling sind auch die Nadeln abgefallen, die dann wertvollen Humus bilden – speziell für Pflanzen, die saure Böden benötigen wie Rhododendren. Ein ausgedienter Christbaum lässt sich weiterhin mit einem Häcksler hervorragend zu Mulch verarbeiten oder als Rankhilfe für Pflanzen wie Rosen oder Steckbohnen verwenden. Schließlich können Tannenzweige im Frühling zur Schneckenbekämpfung eingesetzt werden – ohne die Tiere dabei zu töten. Der Grund: Schnecken kriechen ungern über die Nadeln und mögen weder den Geschmack noch den Duft von Tannennadeln.
Zum Dekorieren und Basteln
Den Baumstamm kann man in einzelne Holzscheiben sägen, die ein ideales Bastel- oder Dekorationsmaterial für Wände und Regale abgeben. Man kann aus ihnen aber auch urige Untersetzer oder stilvolle Namensschilder machen. Oder bläst einen Luftballon auf, der dient als Form, damit die Schale schön rund wird. Danach werden die Holzscheiben mit Heißkleber aneinander geklebt. Komplett rund ergibt es eine schöne Dekokugel oder eine Schale für kleine Geschenke. Auf www.vnwb.de hat der Verband natürlicher Weihnachtsbaum e.V. weitere Tipps und Bastelanleitungen für kreatives Upcycling zusammengestellt, um aus dem Baum einen Küchenquirl, Kleiderhaken oder Schmuckständer herzustellen.
Zum Heizen
Der Stamm und die Äste sind ein ideales Brennmaterial für den Kaminofen. Oder sie nutzen den Stamm für ein Schwedenfeuer.
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