Schweinemast: Lungen-Beschau löst das Rätsel Husten

Tierarzt Fabian Bagó aus dem Westallgäu ist überzeugt: „Das Schlachtungen-Scoring ist für mich ein diagnostischer Türöffner, der schnell zu klaren Ergebnissen führt.“ Im vorliegenden Fall wurde der Veterinär von einem Mastbetrieb mit 1.300 Tieren um Unterstützung gebeten. Dieser hatte weder ein offensichtliches Hustenproblem noch eine erhöhte Verlustrate oder andere Auffälligkeiten in seinem Bestand. „Im ganzen Stall waren kaum mehr als ein oder zwei Schweine, die beim Aufstehen kurz gehustet haben“, berichtet Bagó. Die Tiere, die um den 100. Masttag herum geschlachtet wurden, seien im Bestand klinisch unauffällig gewesen. Die amtliche Tierärztin, die zur Fleischbeschau in den Schlachtbetrieb auf den Hof kommt, hatte jedoch eine größere Anzahl an Lungen beanstandet.

Der Betriebsleiter mästet für die familien­eigene Hofmetzgerei mit Direktvermarktung in der Haltungsstufe „Stallhaltung“. Die Tiere werden vor Ort geschlachtet. Die Ferkel bezieht der Betriebsleiter von einem Erzeuger mit 500 Sauen.