In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren dem Markt entsprechend ausreichend. Bei Nichtprogramm-Stieren ist das Angebot höher als die Nachfrage, die Preise sind leicht rückläufig.
In Deutschland herrscht eine schwache Abnahmebereitschaft für Jungstiere, die Preise sind leicht rückläufig.
Bei Schlachtkühen übersteigt die Nachfrage das knappe Angebot, die Preise sind steigend.
Bei Schlachtkälbern ist das Angebot höher als die Nachfrage, die Preise sind rückläufig.
Preiserwartungen netto für Woche 02/2019 (07.01. – 13.1.2019)
Die angegebenen Basispreise sind Bauernauszahlungspreise (exkl. MwSt.) für Handelsklasse R2/3 ohne Berücksichtigung von Qualitäts- und Mengenzuschlägen! Die Veränderungen beziehen sich auf die Vorwoche, sofern nicht anders angegeben. Quelle: ARGE Rind
Jungstier HK R2/3 € 3,66 (-5 Cent gegenbüber KW 50)
Kalbin HK R2/3 € 3,05
Kuh HK R2/3 € 2,12 (+ 7 Cent)
Schlachtkälber HK R2/3 € 6,25 (-10 Cent)
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